Die Cocktailbar „Manolo“ feierte im August ein besonderes Jubiläum: Seit 15 Jahren strahlt im Schatten der Bad Langensalzaer Marktkirche eine karibische Sonne über die Kurstadt. Was im September 2009 begann, hat sich zu einer Erfolgsgeschichte entwickelt, die weit über die Grenzen der Stadt hinausstrahlt.
Shemsije Gashi, von ihren Gästen liebevoll „Jenny“ genannt, ist die treibende Kraft hinter der Bar, die mit ihrem kubanischen Flair ein einzigartiges Ambiente schafft. Dieses kubanische Lebensgefühl es ist auch das, was ihre Gäste seit Jahren immer wieder anzieht.
Besonders stolz ist sie darauf, dass es vor allem die Einheimischen sind, die ihr die Treue halten und ihre Bar zu einem festen Bestandteil des städtischen Lebens gemacht haben.
Der Weg dorthin war jedoch alles andere als einfach. Als Flüchtling des Jugoslawien-Kriegs kam Jenny mit ihrer Familie nach Deutschland und musste sich in einem fremden Land ein neues Leben aufbauen. Zu unserem Glück fand sie schließlich in Bad Langensalza ihre Heimat. Hier lernte sie den erfolgreichen Gastronomen Toni Hyseni kennen, der ihr nicht nur die Kunst der Gastronomie beibrachte, sondern auch den Weg zur Selbstständigkeit ebnete. Im Jahr 2016 kaufte sie ihm die Bar ab und führt sie seitdem erfolgreich als Inhaberin.
Die Manolo Bar ist mehr als nur ein Ort, an dem man Cocktails genießen kann. Sie ist ein Zufluchtsort, eine kleine Oase inmitten des Alltags, wo man den Stress hinter sich lassen und in eine Welt der Freude und Geselligkeit eintauchen kann. „Ich freue mich, dass ich immer noch tun kann, was ich liebe: Den Laden führen, Cocktails mixen und täglich nette Leute treffen“, sagt Jenny.
Das 15-jährige Jubiläum wurde am 17. August 2024 selbstverständlich gebührend gefeiert. Das witterungsbedingt auf das Kultur- und Kongresszentrum ausgewichen werden musste, tat der ausgelassenen Stimmung der 300 geladenen Gäste keinen Abbruch.
Wir freuen uns für Jenny, dass soviele Gäste gekommen sind, um diesen besonderen Meilenstein mit ihr zu feiern. Das Manolo ist eine große Bereicherung für die Stadt Bad Langensalza und die Innenstadt. Auch die Stadtverwaltung, der Gewerbeverein Bad Langensalza e.V. und das Citymanagement gratulieren herzlich zu diesem Jubiläum und hoffen, dass das Manolo und Jennys Gastfreundlichkeit noch lange Bestandteil des innerstädtischen Lebens bleiben.
